tag:blogger.com,1999:blog-53774378706277038932024-02-19T10:02:50.737+02:00Konyhai törekvéseimjudit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.comBlogger106125tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-52442109129436542402016-12-03T11:59:00.003+02:002016-12-03T12:03:05.920+02:00Rozmaringos vöröslencse leves babyspenóttal<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMNZ-DGCSmXdAz1NXHtSQ1a8q41tpHJsulsEsTPveOwgeQQ4_fRm7dudKjMxgDSo2EegkH7q5yRL45-tBVbrPn7VOXoGxfh9erkMefZx8Dck_FTtxBqRlYEH3z2lnOpn9rd7AzHyAvJcum/s1600/20161130_121137.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMNZ-DGCSmXdAz1NXHtSQ1a8q41tpHJsulsEsTPveOwgeQQ4_fRm7dudKjMxgDSo2EegkH7q5yRL45-tBVbrPn7VOXoGxfh9erkMefZx8Dck_FTtxBqRlYEH3z2lnOpn9rd7AzHyAvJcum/s320/20161130_121137.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
-1/2 póréhagyma<br />
-1 szárzeller<br />
-1 sárgarépa<br />
-2-3 gerezd fokhagyma<br />
-10 deka vörös lencse<br />
-1 marék baby spenót<br />
-1 dl paradicsomlé<br />
-1 kiskanál himalája só<br />
-1 szál rozmaring<br />
-1 kiskanál római kömény<br />
-1 kiskanál cayenne bors<br />
-1 kanál kókusz zsír<br />
-1 liter víz<br />
-1 kiskanál kókusz tejszín<br />
Elkészítés:<br />
A zöldségeket félkarikára vágom. A kanál kókusz zsírt felhevítem és megdinsztelem rajta a zöldségeket.Hozzáadom a feldarabolt fokhagymát, a fűszereket, az átmosott vörös lencsét, a paradicsom levet, feltöltöm a vízzel és beleaprítom a rozmaringot.<br />
Puhára főzöm a zöldségeket, amikor megpuhultak felét kiveszem és merülő mixerrel pürésítem, majd visszatöltöm a többi leveshez. Hozzáadom a megmosott baby spenótot és még egyet forralok rajta.<br />
Tálaláskor egy kis kókusz tejszínt teszek a tetejére.<br />
Jó étvágyat!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-40352891577086257552016-07-22T14:49:00.000+03:002016-07-22T14:49:18.033+03:00Krémsajtos cukkini<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Saser6JfcSRkOuQoiu3TYj7qS7xAQvqjt__uWMTuzhAtuctqFSJ81DhyhBhNDV8qSyxArpLjJNl3trEe_0VQDZJnVNs5iJRuZga00qm0bqVhbIgrjIqG7pVPHUiIF8RVsKv82zNbRm_Y/s1600/20160712_180310.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Saser6JfcSRkOuQoiu3TYj7qS7xAQvqjt__uWMTuzhAtuctqFSJ81DhyhBhNDV8qSyxArpLjJNl3trEe_0VQDZJnVNs5iJRuZga00qm0bqVhbIgrjIqG7pVPHUiIF8RVsKv82zNbRm_Y/s320/20160712_180310.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Hozzávalók:<br />
1 db.cukkini, 1 fej hagyma,1 gerezd fokhagyma,1darab piros kaliforniai paprika 1-2 kanál krémsajt, 2 kanál reszelt parmezán,só,bors,1 kiskanál erős paprika pehely.<br />
A cukkinit meghámozom,felkockázom, a hagymát félkarikára vágom, a fokhagymát felaprítom, a paprikát kis kockákra vágom.<br />
A kókuszzsírt felmelegítem, rádobom a hagymát, fokhagymát, paprikát, megdinsztelem, majd hozzáadom a felkockázott cukkinit.Sózom, borsózom,rászórom az erős paprikapelyhet.<br />
Ősszerotyogtatom, hozzákeverem a krémsajtot és a parmezánt.Tálalásnál megszórom petrezselyemzölddel.judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-33795213860435379952013-07-29T16:21:00.002+03:002013-07-29T16:21:47.854+03:00Bazsalikomos-gombás csirke<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_euLZsg1s__ahJ9EpvDLKk5hRiNPogfEKc0fvfncsQyN9Q05PQ1wxUy8AYC4qFMIV4b9KMlOqk4XK7qSVNHdPDYCXOHWtfwVHUzl6tiogt6ayZJ8nKYGlEP1sK3ZeZrJYGQQlfxSgGjzR/s1600/IMG099.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_euLZsg1s__ahJ9EpvDLKk5hRiNPogfEKc0fvfncsQyN9Q05PQ1wxUy8AYC4qFMIV4b9KMlOqk4XK7qSVNHdPDYCXOHWtfwVHUzl6tiogt6ayZJ8nKYGlEP1sK3ZeZrJYGQQlfxSgGjzR/s320/IMG099.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
A recept nem saját, egy amerikában élő olasz lánytól van.<br />
Hozzávalók 2 személyre:<br />
4 db. csirkecomb,egy fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy piros kaliforniai paprika,25 deka csiperkegomba,1,4 liter paradicsomlé,egy kis erős paprikakrém, 1 deci vörösbor,5-6 levél bazsalikom, só, bors, egy kis cukor, olivaolaj.<br />
A csirkecombokat sózom borsózom,felszeletelem a hagymát, a paprikát ( olyan falatnyi darabokra), a gombát megpucolom, negyedelem.<br />
Az olajat felhevítem majd a combokat átsütöm egy kicsit, éppen annyi ideig, amíg egy kis színt kapnak. Kiveszem a combokat az olajból és beleteszem a hagymát és a paprikát, dinsztelem úgy kb.4-5 percig, majd hozzáadom az áttört fokhagymát és a gombát. 7-8 perc után feltöltöm a vörösborral,lefedem és 10 percig párolom.Hozzáadom a paradicsomlevet, a csipőspaprika krémet és a bazsalikom leveleket. Izesítem sóval, borssal és egy cseppnyi cukorral, majd lefedve főzöm legalább 45 percig.<br />
Friss olivás ciabattaval,és még egy kis bazsalikommal tálalom.<br />
<br />
<br />judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-60879246025081416552013-07-26T14:41:00.002+03:002013-07-26T14:41:40.756+03:00Eperfagyi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqOV-ie0dzSePiJAVTGMpRdW9qVbJX2SqUW88hx4Vpbh_oIceJUyyB3t8DpG9a2gfQmeOHcTwVfzCiD6-ZfaY5CtKSkx83SsYUn6YP-OAWSkok9Tbo6qyYRFr0BpnyhuXvmMxz91sihyphenhyphenmR/s1600/IMG097.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqOV-ie0dzSePiJAVTGMpRdW9qVbJX2SqUW88hx4Vpbh_oIceJUyyB3t8DpG9a2gfQmeOHcTwVfzCiD6-ZfaY5CtKSkx83SsYUn6YP-OAWSkok9Tbo6qyYRFr0BpnyhuXvmMxz91sihyphenhyphenmR/s320/IMG097.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Hozzávalók: 2 deci tejszín, 2 deci görög joghurt,10 deka cukor és 15 deka eper.<br />
Az epret turmixgéppel pépesítettem, majd összekevertem a többi hozzávalóval.Betettem a hűtőbe 2 orára,<br />
majd fagyigéppel 20 perc alatt csodálatosan krémes eperfagyit készítettem.Egy kis friss mentával díszítve tálaltam.<br />
<br />judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-30275902391160318292013-07-25T12:06:00.000+03:002013-07-25T12:54:57.071+03:00Csirke girosz<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK5DH9KNnL7_Ghl-QTu_7akU6Bv6lz_QwKXdZhSOH5-YndqYpiEDoW7GKMbjTfu7Z66I4gzyDceAJ3KDu_8zkJIpxvxjGiX-ofIxu_MkFzwaioSCNyBpSeOvE_8aIo_lCWqohrOi7vwVWJ/s1600/IMG095.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK5DH9KNnL7_Ghl-QTu_7akU6Bv6lz_QwKXdZhSOH5-YndqYpiEDoW7GKMbjTfu7Z66I4gzyDceAJ3KDu_8zkJIpxvxjGiX-ofIxu_MkFzwaioSCNyBpSeOvE_8aIo_lCWqohrOi7vwVWJ/s400/IMG095.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Végre visszataláltam a blogomhoz.Nem mintha elvesztődött volna, csak egy kis lazításra vágytam.Sajnos elég hosszúra sikeredett az ellazulás. Továbbra is főztem, ettünk is rendesen csak valahogy nem jött össze a fotózkodás meg a meg a beírások szerkesztése. Minden nap elolvastam a blogbejegyzéseiteket, és örültem nektek, meg a sok finom ételnek.Remélem most már teljes erőbedobással tudok majd blogolni.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ez a csirke girosz a vasárnapi ebédünk része volt,nagyon jól sikerült.Szerintem finomabb mint a sertésből készült.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hozzávalók: 3 db.csirkemell,olaj, mustár, ketchup, só, bors, kakukkfű, fokhagyma.Továbbá sült krumpli,paradicsom,hagyma, tzatziki szósz és kovászos uborka a tálaláshoz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A csirkemelleket felvágtam vékony csíkokra, majd bepácoltam az olajból,mustárból, ketchupből,kakukkfűből, fokhagymából, sóból és borsból készült pácban. Hagytam estétől másnap délig érlelődni, majd egy forró serpenyőben hirtelen megsütöttem.Az újkrumplit megpucoltam hasábokra vágtam, ízesítettem sóval borssal,majd egy kis oliva olajjal elkevertem.Sütőlemezre téve 200 fokon 30 percet sütöttem a lerben.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A tzatzikihez meghámoztam az uborkát, lereszeltem és lesóztam.Amíg állt a sóban elkészítettem a mártást hozzá.Egy nagy doboz görög joghurtot kikevertem egy gerezd zúzott fokhagymával, borssal,egy kis citromlével.Kinyomkodtam az uborkát az eresztett létől, és összekevertem a joghurttal.Kellet volna hozzá friss kapor de sajnos az enyém már elért és ami szárított volt otthon, az nem tetszett. Igy kapor nélkül ettük.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Savanyúságként finom kovászos uborkát ettünk.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-47715936814935795782012-10-09T17:21:00.001+03:002012-10-09T17:21:43.614+03:00Bazsalikomos paradicsomleves<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3W12F2I5K6FxVOqQIiwgHxGh8TwLpUykAwyQD_GmMWUaE6B4d3VQPkkBgCTe_PhKymEeulNFMyEA1gYoOKTnD-ijTbNDNZ4nj9EcVTdGKc7KJ7VxTbnPdWxkIn1YBy1Y7dqtpqjASe46E/s1600/IMG061.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3W12F2I5K6FxVOqQIiwgHxGh8TwLpUykAwyQD_GmMWUaE6B4d3VQPkkBgCTe_PhKymEeulNFMyEA1gYoOKTnD-ijTbNDNZ4nj9EcVTdGKc7KJ7VxTbnPdWxkIn1YBy1Y7dqtpqjASe46E/s320/IMG061.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Szerintem az a jó a paradicsomlevesben, hogy minden alkalommal másként készíthetjük el. Most egy fokhagymás-bazsalikomos változatot készítettem, ami nagyon elnyerte a családom tetszését.<br />
Hozzávalók: 1 kiló paradicsom,1 fej hagyma,2-3 gerezd fokhagyma,pár levél friss bazsalikom, só, bors,egy kevés liszt és olaj.<br />
A paradicsomot megmostam felkockáztam és odatettem főni,miután megpuhult átpasszíroztam. Az olajból a liszttel egy halvány rántást készítettem, felöntöttem a paradicsomlével, hozzáadtam a hagymát és a fokhagymát, és felforraltam.Főztem kb.15 percet, majd leszűrtem, hozzáadtam az apróra vágott bazsalikom leveleket, sóztam, borsóztam, majd egy kevés cukrot adtam hozzá. A tálaláshoz 2 szelet kenyeret feldaraboltam,sütőpapíros tepsibe tettem, megszórtam szárított bazsalikommal, borsoztam,majd egy kevés reszelt sajtot tettem rá.Bedugtam a forró sütőbe úgy 5 percre, amíg a sajt ráolvadt a kenyérdarabokra.<br />
<br />judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-67138784991966350782012-09-28T16:38:00.000+03:002012-09-28T16:38:05.274+03:00Tarhonyás lecsó<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJl4E7FSwYiH4eoUXe32sIzHTEsE7m7s7a5Maor4t72x3_voSEkiJFZKrelvJMDu8cwoQSdSo7up1v1X9fSF2uLamFc10oDXuIaUvyPmXgTJRiabeFslzfwlOyYagi71nik66vumFznbf3/s1600/IMG036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJl4E7FSwYiH4eoUXe32sIzHTEsE7m7s7a5Maor4t72x3_voSEkiJFZKrelvJMDu8cwoQSdSo7up1v1X9fSF2uLamFc10oDXuIaUvyPmXgTJRiabeFslzfwlOyYagi71nik66vumFznbf3/s320/IMG036.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Az idén elég sokszor készítettem lecsót, mert gyors és finom ebéd vagy vacsora. Legtöbbször rizzsel készítem, most úgy döntöttem megpróbálom tarhonyával, lássuk mit szól a család. Nem csalódtam, ízlett nekik,nekem talán még jobban is mint a rizses változat.Nem volt sok paradicsomom otthon, mert ez még a nyár elején készült, amikor még nem érett nálunk a kertben.De így is finom lett.<br />
Hozzávalók:<br />
1 nagy fej vöröshagyma, 2 darab húsos zöldpaprika, 1 cikk fokhagyma, egy kevés erőspaprika krém,maradék préselt sonka, kb. 20 dkg tarhonya,olaj,só,bors.<br />
A hagymát , fokhagymát megpucoltam, szeletekre vágtam,a paprikát is nagyobbra daraboltam, a paradicsomot lehéjjaztam és szintén nagyobb darabokra vágtam.<br />
Az olajon megfuttattam a hagymát, hozzáadtam a fokhagymát, majd a zöldpaprikát. Egy kicsit pároltam együtt, majd hozzáadtam a paradicsomot és a felszeletelt sonkát is.Sóztam, borsóztam, hozzáadtam a paprikakrémet és roppanósra pároltam a zöldségeket.Végül belekerült az előzőleg megfőzött tarhonya is.<br />
Tejföllel és egy kis zöldpetrezselyemmel tálaltam.<br />
<br />judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-69294147988342571142012-09-19T12:18:00.000+03:002012-09-19T12:18:32.621+03:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHiPOXOub9NVietu8x9vQ3R26kRrQXhjDdGcA-XFlY-GYbLsoJt9mMt_iEQutJalUepB_Hk2lSrr1Y6QDjxyDgBUCrkdKqaZnTB0UvEkXXi18dov-_uVaeKbPxxF6Zltvt4U4XvyF76XFd/s1600/viragok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHiPOXOub9NVietu8x9vQ3R26kRrQXhjDdGcA-XFlY-GYbLsoJt9mMt_iEQutJalUepB_Hk2lSrr1Y6QDjxyDgBUCrkdKqaZnTB0UvEkXXi18dov-_uVaeKbPxxF6Zltvt4U4XvyF76XFd/s320/viragok.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Szeretettel köszöntöm blogom új olvasóit Ginkót,Hajni Zolit és Ibolyát.<br />
<br />
<br />
judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-61896127646911302222012-07-26T19:06:00.002+03:002012-07-26T19:06:45.698+03:00Clătite cu şuncă şi caşcaval - Sonkás sajtos palacsinta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGwnDktwCXNYxhBKml1qO9n-4YsbyFWFSVcy9tD98kOoLAaYouM-PcsShd8_j6tARR0mqTNa3hGM2JddV0_n-vCRjP_fijxaRqV85_gygB20LBarEk-v2bRGXieR1zcSTwpyBREEht2p5P/s1600/IMG043.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGwnDktwCXNYxhBKml1qO9n-4YsbyFWFSVcy9tD98kOoLAaYouM-PcsShd8_j6tARR0mqTNa3hGM2JddV0_n-vCRjP_fijxaRqV85_gygB20LBarEk-v2bRGXieR1zcSTwpyBREEht2p5P/s320/IMG043.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Am participat şi eu la Clatidiada Bloggerilor,şi am avut şansa de a primi o tigaie pentru plăcinte marca Fissler, din partea siteului <a href="http://www.gatestesanatos.ro/">Găteşte sănătos</a>.<br />
Ieri am făcut primele clătite,şi am vrut ceva consistent pentru cină.Aşa am ales varianta sărată cu mult caşcaval.<br />
Ingrediente:<br />
1 ou,200 grame făină,200 ml lapte, 200 ml apă minerală, sare, puţin piper şi o lingură de muştar.<br />
Am amestecat totul, am prăjit clătitele şi le-am umplut.Pentru umplutură am amestecat un pahar de smântână, cu doi căţei de usturoi, sare, piper, am răzuit cam 150 grame caşcaval afumat, şi cam 150 grame suncă presată.Fiecare clătită am uns cu smântână, am presărat cu şuncă şi caşcaval, am rulat.Le-am aşezat într-o tavă termorezistentă,le-am uns cu smântâna rămasă, am presărat caşcavalul rămas, le-am pus in cuptorul încins la 200 grade, şi le-am prăjit cam 15 minute.<br />
<br />
Részt vettem én is a Bloggerek Palacsintahadjáratán, és szerencsém is volt, mert tulajdonosa lehettem egy Fissler márkájú palacsintasütőnek.A tegnap megvalósítottam egy régi álmomat a sajtos sonkás palacsintát. A receptet a <a href="http://www.laptopkonyha.hu/receptek/?sw_29_item=2304&sw_29_folder=123#Simon+Istv%C3%A1n%3A+Csat%C3%A1ri+sonk%C3%A1s+palacsinta">Laptopkonyha</a> oldalán találtam, csak egy kicsit változtattam rajta.<br />
Hozzávalók:<br />
1 tojás 20 dkg liszt, 2 dl tej, 2 dl ásványvíz, só, bors, és egy kanálnyi mustár.<br />
A töltelékhez egy nagy doboz tejfolt kikevertem 2 cikk fokhagymával, sóztam, borsóztam. Lereszeltem 15 deka füstölt sajtot, és 15 deka préselt sonkát.<br />
A kisült palacsintákat megkentem a tejföllel, rápakoltam a sonkát és a sajtot, feltekertem és tűzálló tálba helyeztem. a tetejét megkentem a maradék tejföllel, és rászórtam a sajtot.200 fokos sütőben 15 percet sütöttem<br />
<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-17667116092051506282012-07-16T10:49:00.002+03:002012-07-16T10:49:54.640+03:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh50zd8iO0OJ8YQbzr6Noh5Yh8nrUnwgUWW1MVpnxrRABVS7203OB56LS68ef2r6gWMPlhl-Sm9R1fxrHIx-2N0StA10Di7OhxvX8DPoH5jHxwSNJruqW9QeXrt0DpglN7cE1lOM9PeU7zu/s1600/Viragok104.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh50zd8iO0OJ8YQbzr6Noh5Yh8nrUnwgUWW1MVpnxrRABVS7203OB56LS68ef2r6gWMPlhl-Sm9R1fxrHIx-2N0StA10Di7OhxvX8DPoH5jHxwSNJruqW9QeXrt0DpglN7cE1lOM9PeU7zu/s320/Viragok104.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Szeretettel köszöntöm blogom új olvasóját, Edit.<br />judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-64289166320131210712012-07-15T11:06:00.001+03:002012-07-15T11:06:34.256+03:00Lencsekrém<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3cm8S9x_6t8ynbtSv6_qLvknAg8hp4cgy1vSDCf8gpipDx-jLjji-ZarIpddh4J7oZZlP6TZYP6FQvBx-rR9YroWW89HEFF2ENVKt4YNEUzEBYG9bhj8JdqXWwT8x0ZOzR3t3OYvP_Nef/s1600/IMG029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3cm8S9x_6t8ynbtSv6_qLvknAg8hp4cgy1vSDCf8gpipDx-jLjji-ZarIpddh4J7oZZlP6TZYP6FQvBx-rR9YroWW89HEFF2ENVKt4YNEUzEBYG9bhj8JdqXWwT8x0ZOzR3t3OYvP_Nef/s320/IMG029.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
A minap láttam <a href="http://finomsagaim.blogspot.ro/">Zsozso</a> lapján ezt a finom kencét, rögtön kedvet kaptam rá, és mivel a holland partnereink elláttak minket lencsekonzervvel, volt is itthon belőle jócskán.Egy kissé változtattam a recepten, de nem sokat.<br />
Hozzávalók: 1 lencsekonzerv,1 tonhal konzerv, 1 főtt tojás,só, bors,mustár, ketchup, egy kis erős paprika krém,és egy nagyon pici tejszín.<br />
Az egészet a robotgép késes aprítójába tettem, majd összeaprítottam. Más már nem is maradt hátra csak finom hagymás kenyérre kenni és megenni.<br />
<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-41716840227387904742012-07-15T10:55:00.002+03:002012-07-15T10:55:58.068+03:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUvu8n0N0kjIJ8t3w5lZsMlr0SBSgXHtwjeaIrAYFAp7g3PdCOvENpdjxhkYgwnvpwsXPPWG8qZVKPSDov9fDL1tLNwl2sddJ_UI6omGG1Ve68VIogk4tsYJ7u2evMr57eTqAWnBwx65JG/s1600/kardvirag.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUvu8n0N0kjIJ8t3w5lZsMlr0SBSgXHtwjeaIrAYFAp7g3PdCOvENpdjxhkYgwnvpwsXPPWG8qZVKPSDov9fDL1tLNwl2sddJ_UI6omGG1Ve68VIogk4tsYJ7u2evMr57eTqAWnBwx65JG/s320/kardvirag.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Köszöntöm blogom új követőjét, Hankkát!<br />
<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-64038781528834051422012-07-12T19:02:00.002+03:002012-07-12T19:02:21.796+03:00Kapros majonézes töksaláta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6rclbpEbEr62LPqhGLT1cavNt5ozhUhsjxm3bOXjpmb-Yt9iEFrZDltdKGKP0YReaczlhoYTfsNOS-PF0YCaOx8QTZPy3VqKgY7D578NAN6MuPwYXRhQo74W_HyNQIQ-qBbngmTNe2cnu/s1600/IMG024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6rclbpEbEr62LPqhGLT1cavNt5ozhUhsjxm3bOXjpmb-Yt9iEFrZDltdKGKP0YReaczlhoYTfsNOS-PF0YCaOx8QTZPy3VqKgY7D578NAN6MuPwYXRhQo74W_HyNQIQ-qBbngmTNe2cnu/s320/IMG024.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Folyamatosan érik a tök a kertben, ezért most egy darabig tökben utazom.Tökfőzeléket,rántott tököt már többször készítettem, gondoltam egy kicsit változtatni kéne, így született meg ez a finom saláta.<br />
A zsenge főzőtököt meghámoztam,vékony szeletekre vágtam, majd megpároltam. Amíg párolódott elkészítettem a majonézet egy tojásból egy kevés mustárral, ízesítettem sóval, borssal,citromlével egy kevés porcukorral,egy csokor felaprított kaporral, majd belekavartam egy nagy kanál tejfölt.Egy vöröshagymát félszeletekre vágtam,hozzáadtam a megpárolt,kihűlt tökhöz, majd az egészet összekevertem a majonézzel. Finom magos bucival tálaltam.<br />
<br />
<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-33187636003471645562012-07-10T16:00:00.002+03:002012-07-10T16:00:57.216+03:00Clatidiada gastrobloggerilor<br />
<br />
<a href="http://www.gatestesanatos.ro/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://www.gatestesanatos.ro/banners/gateste-sanatos-180x150px-t.jpg" /> </a><u><a href="http://www.gatestesanatos.ro/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">In cadrul campaniei "Sunt prea sarac sa cumpar lucruri de proasta calitate!" siteul <strong>www.GatesteSanatos.ro</strong> va invita sa testati calitatea germana a tigailor marca <strong>Fissler</strong>.</a><a href="http://www.gatestesanatos.ro/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">Jó játékot mindenkinek! </a><a href="http://www.gatestesanatos.ro/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></u>A főzzünk egészségesen oldal versenyt hírdetett meg.Az első 70 jelentkező kap egy serpenyőt , amit kipróbál ,posztol, majd megkapja ajándékba.Egy pár feltételnek meg kell felelni.Bővebben <a href="http://www.gatestesanatos.ro/Concursuri/clatidiada-bloggerilor-culinari.html">itt</a> olvashatsz.<u><a href="http://www.gatestesanatos.ro/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></u><br />
<br />
<span style="font-size: 12pt;"><em>Noi iti dam tigaia, tu faci clatitele. </em></span><br /><br /><span style="color: #339900; font-size: 12pt;">Primii 70 de bloggeri care se inscriu la acest "drive test" al tigailor pentru clatite, primesc <strong>GRATUIT</strong> cate o tigaie pentru clatite marca <strong>Fissler</strong>.</span><br /><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: black;"></span><a href="http://www.gatestesanatos.ro/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: 12pt;"><em><span style="color: black;"></span> </em></span></a><span style="font-size: 12pt;"><em><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></em></span><a href="http://www.gatestesanatos.ro/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: 12pt;"><em></em></span></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-40453832273134730282012-07-05T19:22:00.000+03:002012-07-05T19:22:11.077+03:00Kavart meggyes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZf8OzlyR-S55kZwr5Vnb3oUw_LUaHnuhCfi1fiNWO89fBTpZqZnH01_Gia_0N2rwaOUfrXPbGUF9HaAhKxkaof1Jx1CqtOpr1SOcZxUiVGZbkvppBtXP75zOGaiv-h0I8Pffnck9ydsfH/s1600/IMG019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZf8OzlyR-S55kZwr5Vnb3oUw_LUaHnuhCfi1fiNWO89fBTpZqZnH01_Gia_0N2rwaOUfrXPbGUF9HaAhKxkaof1Jx1CqtOpr1SOcZxUiVGZbkvppBtXP75zOGaiv-h0I8Pffnck9ydsfH/s320/IMG019.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Érik a meggy, fel kell dolgozni.Az idén nem variáltam sokat, egy részét előkészítettem, lecukroztam dzsemnek,egy másik részét kimagozva lefagyasztottam, és készül belőle finom meggylikőr is, és persze ez a finom sütemény.<br />
Hozzávalók: 10 dkg margarin,25 dkg porcukor,4 tojás,2 dl tej, 25 dkg liszt,1/2 csomag sütőpor,egy kis vanília kivonat,80 dkg magozott meggy.<br />
A puha margarint a cukorral, a vaníliával, valamint a tojások sárgájával habosra kavarom, hozzáadom a tejet, a sütőporos lisztet, majd a végén hozzáteszem a pici sóval keményre vert tojásfehérjéket.Sütőpapíros tepsibe öntöm és rászórom a meggyet.150 fokon légkeverésen kb.45 percig sütöm. A tepsiben hagyom kihűlni,majd kockákra vágom.<br />
<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-75734968841092558562012-03-04T19:33:00.000+02:002012-03-04T19:33:17.046+02:00Sajtos póréhagyma krémleves<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz_TCQOT4e4KqCBszFAGu7bKnDOSGV4iq-fZSg_prWGbwMXe8bYH7YoH8gTayBqWiAngZw8BA5nLNNV_tQr5_2pccyx87aEIKYSq7GYFOWIYp5tVoB_RtkIpY4UgH8NB3bM2SoEGq47IhE/s1600/S7005167.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz_TCQOT4e4KqCBszFAGu7bKnDOSGV4iq-fZSg_prWGbwMXe8bYH7YoH8gTayBqWiAngZw8BA5nLNNV_tQr5_2pccyx87aEIKYSq7GYFOWIYp5tVoB_RtkIpY4UgH8NB3bM2SoEGq47IhE/s320/S7005167.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div style="font-family: inherit;"><br />
</div><div style="font-family: inherit;"><br />
</div><div style="font-family: inherit;">Még soha nem használtam póré hagymát, így ideje volt kipróbálnom.Vettem egy szép példányt,hazavittem, és csak nézegettem, mit is készítsek belőle.Az internet aztán a segítségemre sietett és a sok recept közül az <a href="http://gergelyne.blogspot.com/2009/12/porehagyma-kremleves.html">Edó</a> póré hagyma krémlevesére esett a választásom, amit kissé módosítottam.</div><div style="font-family: inherit;">Hozzávalók:</div><div style="font-family: inherit;">1 jó nagy szál póré hagyma,10-2 cikk fokhagyma,1 kisebb krumpli,olaj, só, bors,tejszín,három kocka krémsajt.</div><div style="font-family: inherit;">A póréhagymának a zöld szárát, valamint a kemény fejrészét levágtam, a többi részét nagyon alaposan megmostam,. majd 1 centis karikákra vágtam.Az fokhagymát apróra vágtam, a krumplit hámozás után kis kockákra daraboltam. Felhevítettem az olajat, beletettem a karikára vágott pórét és a fokhagymát és megdinszteltem, beletettem a krumplit is, felöntöttem vízzel, sóztam, borsóztam, majd puhára főztem. Amikor megpuhult, hozzáöntöttem a tejszínt beletettem a kockasajtot,és botmixerrel pürésítettem.</div><div style="font-family: inherit;">Pirított barna kenyérrel tálaltam.</div><a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-5123760877899808302012-01-18T17:44:00.000+02:002012-01-18T17:44:17.411+02:00Fokhagymás szelet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPHBWs3XdLVjGOs-Pa7RL5dSqoeyWw_p7jgtDrxdrXrpbAzgIV6sWlaYVONtQ_vcyFvDgKnP_gU9EeeRKf69gQWUZaFDtWELhFGXkikrEkcpiGMpgod3ZH4H6UMAm4T9lj7bODMcHqwxlf/s1600/S7005113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPHBWs3XdLVjGOs-Pa7RL5dSqoeyWw_p7jgtDrxdrXrpbAzgIV6sWlaYVONtQ_vcyFvDgKnP_gU9EeeRKf69gQWUZaFDtWELhFGXkikrEkcpiGMpgod3ZH4H6UMAm4T9lj7bODMcHqwxlf/s320/S7005113.JPG" width="320" /></a></div><br />
<br />
Amikor magamnak a szóját készítettem, akkor a fiúknak ezt a finom mártásos húst főztem.<br />
Hozzávalók: fél kiló karaj,5 gerezd fokhagyma,só, bors,olaj, liszt és tej.<br />
A karajt felszeletelem, sózom borsózom,megmártogatom lisztben és egy kevés olajon hirtelen megsütöm mindkét oldalán.Felöntöm vízzel, bele reszelem a fokhagymát és puhára párolom.Mikor megpuhult készítek lisztből és tejből egy kis habarást és besűrítem vele az ételt.Burgonyagombóccal tálaltam.A fiúk azt mondták, hogy '' látod ez egy igazi étel''.<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-35038482275445749522012-01-15T16:31:00.000+02:002012-01-15T16:31:43.891+02:00Párolt káposzta és rántott szója szelet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEittjECqRX7ZQVl_eioZfWxMR24STFlk-P-JFm-6YIDxBb1co65ZgUGt2UkafpZjHeYoRG_ULZH0HedR5_dXWqZFsgwlt0Olu8r0KFeOWtXUsbGxejkIp8r2sEHuvPA3e4fbV17WfybfDVa/s1600/S7005116.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEittjECqRX7ZQVl_eioZfWxMR24STFlk-P-JFm-6YIDxBb1co65ZgUGt2UkafpZjHeYoRG_ULZH0HedR5_dXWqZFsgwlt0Olu8r0KFeOWtXUsbGxejkIp8r2sEHuvPA3e4fbV17WfybfDVa/s320/S7005116.JPG" width="320" /></a></div><br />
<br />
Ez az étel is akkor készült, amikor a sütőtök levesem, aznap nem kívántam a húst, pedig oroszlán lévén ragadozó vagyok.Néha úgy érzem ennék valami könnyebbet, valami egészségesebbet.<br />
Hozzávalók a káposztához : 1/2 fej édes káposzta, egy kiskanál oliva olaj,só, bors,kapor.<br />
Legyalultam a káposztát, egy kicsit besóztam, és hagytam 10 percet állni. Egy lábosban felhevítettem az olajat beletettem a kicsavart káposztát, majd megdinszteltem, de csak roppanósra. Tetem hozzá egy kis őrölt fekete borsot, és egy kiskanálnyi vágott kaprot.<br />
Hozzávalók a szójaszelethez: 500 g szójaszelet, ételízesítő, liszt, tojás, zsemlemorzsa, szezámmag, és egy kevés olaj.<br />
A szójaszeleteket megfőztem egy kevés ételízesítős vízben, kivettem egy papírtőrlőre, leitattam a vizet róla, majd szokás szerint bepaníroztam, azzal a különbséggel hogy tettem a morzsához egy kisszezámmagot.Kevés olajban pirosra sütöttem.<br />
Nagyon finom lett, kínáltam a család férfitagjait is, de azt mondták ők inkább maradnak a jól bevált hús mellett.<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-83987231344736796762012-01-09T18:44:00.000+02:002012-01-09T18:44:20.448+02:00Sütőtök krémleves<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BSKGYY5zFqpPJk9ZovLW4xPvXuJE_YBRbETXQjsJ91toYuATvgz8InmR46UJKC-EyU4QJ8ii_1k67oNIRYXxxURw0uw6oull7iQiWSwEOrtKXIboXn4tyeM7m0Y6FVZuFTelTGaZhzuR/s1600/S7005109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BSKGYY5zFqpPJk9ZovLW4xPvXuJE_YBRbETXQjsJ91toYuATvgz8InmR46UJKC-EyU4QJ8ii_1k67oNIRYXxxURw0uw6oull7iQiWSwEOrtKXIboXn4tyeM7m0Y6FVZuFTelTGaZhzuR/s320/S7005109.JPG" width="320" /></a></div>A karácsonyi lakmározások után jól esett egy kicsit lazítani valami könnyű, egyszerű étellel. Volt még egy fél sütőtököm,fel kellett használni, krémleves lett belőle.Az a jó az ilyen levesekben hogy ahányszor elkészíted, annyiféle képen ízesítheted.<br />
Megsütöttem a fél tököt, kikapartam a belét,majd egy kis tejszínnel összeturmixoltam. Ízesítettem sóval, borssal, őrölt gyömbérrel, curryvel, valamint egy pár szál kakukkfűvel.Összeforraltam, tálaláskor még egy szál kakukkfüvet adtam hozzá.<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-21258292908622225532012-01-07T11:10:00.000+02:002012-01-07T11:10:27.821+02:00Büszkeségem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3OeBNLmZ_NKXrkztRlGchsbjDGZBmOJ4M85cLTKVfT4ME_unLjubwSZRpc3xynfteRwyhsYxJhFGB0ZHrZ7an2zymSzuYNc2k-fib1KpHP71X0VqhXLkWoMyc50sNNmzsyC-Xao5Zp8Yc/s1600/S7005087.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3OeBNLmZ_NKXrkztRlGchsbjDGZBmOJ4M85cLTKVfT4ME_unLjubwSZRpc3xynfteRwyhsYxJhFGB0ZHrZ7an2zymSzuYNc2k-fib1KpHP71X0VqhXLkWoMyc50sNNmzsyC-Xao5Zp8Yc/s320/S7005087.JPG" width="320" /></a></div><br />
<br />
Nagyon sokat gondolkoztam, hogy megírjam vagy ne ezt a bejegyzést, mivel bejglit szinte mindenki sütött az Ünnepekre,és semmi újat nem lehet már bemutatni vele.Nekem mégis újdonság, mert életemben először sütöttem bejglit.Valahogy mindig úgy jött össze, hogy Anyósomék készítették el, nekem meg csak annyi dolgom maradt vele hogy hazaszállítsam és megegyük.Az idén úgy döntöttem én fogom megsütni, már csak azért is mert találtam <a href="http://gizi-receptjei.blogspot.com/2011/12/bejgli.html">Gizinél</a>, majd <a href="http://krisztakonyhja.blogspot.com/search/label/bejgli">Krisztánál</a> egy szenzációs receptet, amit nem lehet elrontani.Nekem ez felettébb sokat jelent, mert nálam Murphy soha nem alszik, tehát amit el lehet rontani, azt én nagyon sürgősen el is rontom.Neki is álltam, mindent úgy tettem, ahogyan Ők leírták, egyetlen egy dologban nem követtem a tanácsukat, hogy én nem tettem eléggé távol a bejgliket egymástól, és szerintem ezért repedtek meg egy kicsit az oldalaikon. Ezt leszámítva egy nagyon finom, szemeimnek '' csodálatos'' sütemény készült.Apósom nem győzte kérdezni honnan vettem a receptet hogy ilyen szépek lettek.<br />
A hozzávalókat és az elkészítés módját nem írom le, mert megtalálhatjátok Gizinél és Krisztánál is, valamint a laptopkonyhán is. Nagyon örvendek hogy megsütöttem életem első, de biztosan nem utolsó bejglijét.<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-17414193149854610442012-01-03T11:21:00.000+02:002012-01-03T11:21:47.988+02:00Új olvasó<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ-BmMyNSs97wsVRsD6oT15o-L2dnCFcFOLMzsCTp72LQKEZEXw3LgFYckHyJ216nIPqX_XMzJr-BXlj70a9XE8fCOMCU2KfQf-blxLv8wAPWNJZ7JmFt_fHzyvpNM-gdfuh2QTAT9ZN1J/s1600/ws_Open_Tulips_1024x768.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ-BmMyNSs97wsVRsD6oT15o-L2dnCFcFOLMzsCTp72LQKEZEXw3LgFYckHyJ216nIPqX_XMzJr-BXlj70a9XE8fCOMCU2KfQf-blxLv8wAPWNJZ7JmFt_fHzyvpNM-gdfuh2QTAT9ZN1J/s320/ws_Open_Tulips_1024x768.jpg" width="320" /></a></div> Szeretettel köszöntöm blogom új olvasóját Kolozsgabit.judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-89540598927741187202011-12-31T17:09:00.000+02:002011-12-31T17:09:06.045+02:00Újévi köszöntő<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnNbH0tBiJjjbnHUm_OGqdf7PjynafidxzaRkLxeVDuOsOEqwu9-o6_k7VDAVQvt4wWULJp0L0RyJy6OePIREhrQkklOjDE09kjonnR9TEZS4AjLsgqCTOhO89rfc8m9gxKpK1Dz9dri12/s1600/ujev.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnNbH0tBiJjjbnHUm_OGqdf7PjynafidxzaRkLxeVDuOsOEqwu9-o6_k7VDAVQvt4wWULJp0L0RyJy6OePIREhrQkklOjDE09kjonnR9TEZS4AjLsgqCTOhO89rfc8m9gxKpK1Dz9dri12/s320/ujev.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
Örömökben, boldogságban gazdag Boldog Újévet kívánok minden kedves blogtársamnak és olvasómnak !<br />
<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-20387335595789028362011-12-22T14:39:00.000+02:002011-12-22T14:39:04.013+02:00Kellemes Ünnepeket !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXdgYCNe1uZjqwOiYHdxZqglRWTQ7KNC2Bvf8X3WKNzeUhEXpDZWWy1WJthMOXcL2M01lURKHmChZ9Ea3EiGJZ2miL3GIFMHfEc5UIVROpyb64fenQxahWhG_goJRlPbDOwgzf97-Y9JCY/s1600/karacsony.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXdgYCNe1uZjqwOiYHdxZqglRWTQ7KNC2Bvf8X3WKNzeUhEXpDZWWy1WJthMOXcL2M01lURKHmChZ9Ea3EiGJZ2miL3GIFMHfEc5UIVROpyb64fenQxahWhG_goJRlPbDOwgzf97-Y9JCY/s320/karacsony.jpg" width="320" /></a></div>Minden kedves olvasómnak és kedves blogtársamnak, valamint családjaiknak Áldott Karácsonyi Ünnepeket kívánok!judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-9195178511287496452011-12-17T18:46:00.000+02:002011-12-17T18:46:49.702+02:00Kókuszos marcipános muffin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmwsAC7jXUfpISBu4Pgzt2rZJkhWjYawTTwOmF9eWsu1aVfhsn-xB_08iP50VU4F0W5sYXMy7tIirOGBu_RUl-uldIobt0ApHw3HaaSFsveCH0HuDzgYiK8SHXq327Xg9wEh2kADvKRY4v/s1600/S7005054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmwsAC7jXUfpISBu4Pgzt2rZJkhWjYawTTwOmF9eWsu1aVfhsn-xB_08iP50VU4F0W5sYXMy7tIirOGBu_RUl-uldIobt0ApHw3HaaSFsveCH0HuDzgYiK8SHXq327Xg9wEh2kADvKRY4v/s320/S7005054.JPG" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Régóta próbálkozom a muffin sütéssel, de soha nem sikerült. Vagy túl száraz volt, vagy túlsütöttem,eddig.Végre rátaláltam az igazi receptre, ami nagyon bevált nekem.</div><div style="text-align: justify;">Hozzávalók:</div><div style="text-align: justify;">20 dkg liszt,10 dkg margarin,15 dkg porcukor,1/2 tasak sütőpor, 1 késhegynyi só,1 tasak vaníliás cukor,5 dkg kókuszreszelék,2 egész tojás, 1 dl tej, a tetejére marcipán darabkák.</div><div style="text-align: justify;">A lisztet a margarinnal elmorzsolom,hozzáadom a többi alkotó részt, jól kikeverem, papírkapszlival bélelt muffin sütőbe kanalazom, majd mindegyik tetejére teszek egy darab marcipánt.180 fokon 20 perc alatt készre sütöm.</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5377437870627703893.post-20211128257218468142011-12-11T10:54:00.000+02:002011-12-11T10:54:26.096+02:00Kolbászos-hagymás pogácsa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8EKI2mrYjswPNIlZiLngIQwuYjnuaqdvuiLoA4wl4A7K9D_YlWLEEAHDfII11zIpkJMw6Rs7drLOL7LhXu2nRCtmSvHlMvTi3_QrtEV0c7vDsuj6urwxdN1tnWdG7XfPoi6ZuxpwIeGhm/s1600/virag007_1400x1050.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8EKI2mrYjswPNIlZiLngIQwuYjnuaqdvuiLoA4wl4A7K9D_YlWLEEAHDfII11zIpkJMw6Rs7drLOL7LhXu2nRCtmSvHlMvTi3_QrtEV0c7vDsuj6urwxdN1tnWdG7XfPoi6ZuxpwIeGhm/s320/virag007_1400x1050.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
Először is köszöntöm blogom új olvasóját, Gabriellát.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq6p86f7d7Doq9pahgVGqvtQIT78xbgkJGcGtwiQC2vNJlVRK3roaIEDFLxu9uPqwRuPaRa5yNYDYvdxV10HaOhFb4T2WAfsvOUGJGJKwqqWMUrCWIl1mK7bAwIu_GcKReHaztAjiVaUsJ/s1600/S7005009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq6p86f7d7Doq9pahgVGqvtQIT78xbgkJGcGtwiQC2vNJlVRK3roaIEDFLxu9uPqwRuPaRa5yNYDYvdxV10HaOhFb4T2WAfsvOUGJGJKwqqWMUrCWIl1mK7bAwIu_GcKReHaztAjiVaUsJ/s320/S7005009.JPG" width="320" /></a></div><br />
Nálunk ha sütemény készítésről van szó, akkor két táborra oszlik a család.A férfiak a sóst, én inkább az édes sütiket szeretem.Mivel ők vannak többségben, az okos enged politikáját követve sós valami készül.Ez a pogácsa is így készült a tegnap.Az alap recept a<a href="http://lisztbollegyen.blogspot.com/2011/11/fokhagymas-pogacsa.html"> fokhagymás pogácsánál</a> megtalálható, csak itt fokhagyma helyett kolbász meg hagyma került bele, meg felvett még vagy 10 dkg lisztet.<br />
Mindent betettem a kenyérsütő gépbe, majd amíg végezte a dolgát, addig megpucoltam egy jó nagy fej vöröshagymát, apróra vágtam, megdinszteltem egy kis olajon, majd beleaprítottam egy szál cérnakolbászt.<br />
Egy kicsit pirítottam így együtt, majd hozzáadtam a tésztához.Mikor megkelt a tészta, kézzel egy kissé kilapítottam, meghajtogattam, majd még egyszer kilapítottam úgy 1,5-2 cm vastagra. Egy pohárral kiszúrtam a pogácsákat, majd lekentem a tetejüket 1 tojás sárgájával, és meghintettem reszelt füstölt sajttal, majd ment a 220 fokos sütőbe 16-18 percre.<br />
<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54489/120/311573CA4084204B108ED5E46AD65235.png" style="background: transparent; border: 0 !important;" /></a>judit60http://www.blogger.com/profile/04213684491759864812noreply@blogger.com3