Ennyit kell aludni

2011. március 30., szerda

Nem hagyományos vasárnapi ebéd


A vasárnapi ebédünk nem az igazán hagyományos húsleveses, rántotthúsos ebéd volt. Egyszerűen elkészíthető, gyors ebédre vágytam.  Az ebédünk füstöltcsülkös bableves és palacsinta volt.
A bableveshez egy megmosott csülköt feltettem főzni, majd beletettem 3 marék előzőleg beáztatott szemespaszulyt.Egy fej vöröshagymát apróra vágtam, azt is beletettem, sóztam,borsóztam izlés szerint. Mikor megpuhult minden készítettem olajból és lisztből egy világos rántást, amibe egy kis pirospaprikát kevertem.Ezzel besürítettem a levest és szeletelt lilahagymával, meg ropogós házikenyérrel tálaltam.
A palacsinta egyszerű hígpalacsinta volt 3 tojásból, lisztből,tejből.Házilag eltett csokis meggylekvárral tálaltam. 
A fotók késöbb lesznek betéve, mert nem tudom feltölteni őket.

2 megjegyzés:

  1. Hát amiért nem hagyományosan vasárnapi ebéd, attól még nagyon finom lehet, mi sem eszünk minden vasárnap húslevest.

    VálaszTörlés
  2. Nálunk is volt már krumpli leves vasárnap, és makaróni simán paradicsomos szósszal és sajttal. Ez egy nagyon finom vasárnapi ebéd:):):)

    VálaszTörlés