Régóta próbálkozom a muffin sütéssel, de soha nem sikerült. Vagy túl száraz volt, vagy túlsütöttem,eddig.Végre rátaláltam az igazi receptre, ami nagyon bevált nekem.
Hozzávalók:
20 dkg liszt,10 dkg margarin,15 dkg porcukor,1/2 tasak sütőpor, 1 késhegynyi só,1 tasak vaníliás cukor,5 dkg kókuszreszelék,2 egész tojás, 1 dl tej, a tetejére marcipán darabkák.
A lisztet a margarinnal elmorzsolom,hozzáadom a többi alkotó részt, jól kikeverem, papírkapszlival bélelt muffin sütőbe kanalazom, majd mindegyik tetejére teszek egy darab marcipánt.180 fokon 20 perc alatt készre sütöm.
Guszta! Nagyon finom lehet a kókuszost nagyon szeretem és még rajta a marcipán!:-))
VálaszTörlésNagyon finom lehet a muffinod, a marcipán nálunk is kedvenc.
VálaszTörlésA marcipán olyan hirtelen ötlet volt, de megérte, mert nagyot dobott az ízén.
VálaszTörlés