Most hogy rengeteg gyümölcs van, nem is kívánok más sütit, csak gyümölcsöset.Mindegy milyen gyümölcs, csak sok legyen. A tegnapi muszaka után ezt a finom barackos-meggyes sütit készítettem el.
Hozzávalók:
25 dkg puha vaj vagy margarin, 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 5 tojás, egy kávéskanál vanília aroma, egy kupica rum,sütőpor, meg természetesen sok-sok gyümölcs.
A vajat kikavarom a cukorral, hozzáadom a tojássárgákat,a rumot és a vanília aromát.A felvert tojásfehérjét és a sütőporos lisztet felváltva hozzáadjuk a vajas keverékhez.
Egy kisebb tepsit vagy tortaformát kivajazunk, lisztezünk, belekanalazzuk a tésztát, elsimítjuk, majd a tetejére tesszük a félbevágott barackokat, a közöket pedig kitöltjük magozott meggyel.190 fokos sütőben 45 percig, vagy tűpróbáig sütjük. Még melegen megszórjuk egy kis cukorral, megvárjuk míg kihűl, majd kockákra vágjuk.
Nagyon guszta! Jó kis recept! Milyen sokféle gyümölcsös recept van, hasonló de mind más mégis!
VálaszTörlésNagyon finom lehet, ebből is szívesen kóstolnék :D
VálaszTörlésNagyon jól hangzik a barackos meggyes sütid. Látványra is isteni. Biztos elkészitem, ha tudok venni sárgabarackot, mivel most van a szezonja mind a két gyümölcsnek.
VálaszTörlésNagyon finom párosítás!
VálaszTörlés