Ennyit kell aludni

2011. április 12., kedd

Zellerkrémleves

A 80-as évek elején lehetett nálunk kapni egy Karola nevű üdítőt, amiben  többek között zeller is volt. A férjem nagyon szerette, sokszor felemlegeti, hogy milyen kellemes íze volt .Ez a tény egy kezdősebességet adott nekem, hogy megpróbáljak valami újat tenni az asztalra. Igy készült el életem első, de nem utolsó zellerkrémlevese.
Egy ökölnyi zellergumót és két közepes burgonyát meghámoztam, feldaraboltam, és odatettem főzni kb.1 liter zöldséglevesben. Sóztam, borsóztam ,majd amikor megpuhult felöntöttem kb.2 deci tejszínnel és botmixerrel turmixoltam. Sajtos pirított krutonnal tálaltam.

5 megjegyzés:

  1. ezt megpróbálom, már holnap!!!

    VálaszTörlés
  2. Én sem főztem még soha zeller krémlevest, de nagyon guszta a tied.

    VálaszTörlés
  3. Bátran kipróbálhatjátok, mert nagyon finom.

    VálaszTörlés
  4. Tegnap megfőztem, finom lett, a férjemnek nagyon ízlett.

    VálaszTörlés
  5. Örvendek hogy ízlett a férjednek.Az én férjem is azt mondta hogy nagyon finom.

    VálaszTörlés