Gyros házilag

Na én jól eltüntem, de mentségemre legyen, hogy nem igazán főztem.A fiam elutazott külföldre dolgozni,mi a férjemmel a munkahelyemen ebédelünk.Estére már nincs se erőm se kedvem kettőnkért valami bonyolultabb ételt készíteni.Ettünk azért otthon is, de csak egyszerű könnyű vacsorákat.Az este gyros-ra támadt kedvünk.
Csirke gyrost készítettem. Egy csirkemellet vékony csíkokra vágtam, készítettem egy pácot kakukkfűből,sóból,borsból,pirospaprikából és fokhagymaporból.Ezt a pácot összekevertem egy jó kanál olajjal,beletettem a húst, és hagytam benne érlelődni egy napot.Forró olajban kisütöttem a csirkecsíkokat,majd tortilla lapra tettem, adtam hozzá szeletelt piros retket,uborkát, hagymát,piros kápiapaprikát.Megszórtam egy kis reszelt sajttal,és ment a sütőbe kb.5 percre. Tzatziki szósszal tálaltam.
Nem eredeti gyros, mert olyant csak Görögországban ettem, de nagyon finom, sokkal jobb mint amit a gyorséttermekben adnak.