Még mindig érik az eper a kertemben, én még mindig imádom , hát akkor epres finomság. Volt 25 dkg túróm, egy kevés tejszínem, egy kis adag piskótám.A tejszínt habbá vertem, a túrót és az epret botmixerrel pépesítettem, hozzáadtam a felvert tejszínt és egy tasak feloldott zselatint. Az egészet jól összedolgoztam,majd egy fóliával kibélelt kalácssütő formába rétegeztem a piskótával együtt.Egy éjszakára hűtőbe került. Azért nem írtam mértékeket, mert csak úgy szemre, mérés nélkül csináltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése