Ennyit kell aludni

2011. szeptember 7., szerda

Szilvás lepény






Az egyetlen valamirevaló szilvafánk nem adott bőséges termést az idén, de annál finomabb lett rajta a szilva.
Lekvárnak kevés lett volna, így megettük csak úgy nyersen, meg készítettem egy nagyon finom lepényt belőle.
Hozzávalók:
1 csésze cukor
1 csésze tej
2 csésze liszt
1 tojás
1 sütőpor
1 kávéskanál vanília kivonat
1 dl olaj
1 csipet só
1 kg szilva,barnacukor,fahéj
A szilvát megmostam, kimagoztam. A tojást elkevertem a cukorral, a vaníliával, hozzáadtam a tejet, olajat,majd összekevertem a sütőporos liszttel.Kikent ,lisztezett formába öntöttem, a tetejét kiraktam a félbe vágott szilvákkal, meghintettem barnacukorral és fahéjjal.190 fokon 35 percet sütöttem.

6 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta, biztos nagyon finom! Nagyon szeretem a szilvát !

    VálaszTörlés
  2. Szeretem az ilyen gyorsan elkészíthető, bármilyen alkalomra tökéletes sütiket!
    El is hiszem, hogy nagyon finom volt! :)

    VálaszTörlés
  3. Én is sütöttem már az idén szilváslepényt, hasonló recepttel mint a tied. Nem lehet megunni. Az idén szerintem is nagyon finom volt a szilva, már ami nem potyogott le. Jól néz ki a sütid:):)

    VálaszTörlés